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    山东beplay官网app下载食品生产厂家哪家值得信赖-山东beplay体育亚

    来源: 时间:2019-09-28 17:23:08 次数:

    beplay官网app下载食品分为一次beplay官网app下载和二次beplay官网app下载。经过beplay官网app下载机后直接烘烤和油炸的称之为一次beplay官网app下载,低温烘干后在油炸或高温烘烤的称之为二次beplay官网app下载。不同种类的beplay官网app下载食品需要不同的烤箱或者烘干配套。
        烘干机有网带式或称为隧道式烘干机和旋转烤炉和滚筒烘干之分,beplay官网app下载食品主要采用网带式烘干机。旋转烤炉主要用来烘烤蛋糕、面包。滚筒烘干主要用来烘干粉末产品。
         隧道式烘干机根据使用的能源有电力、天然气、煤、柴油、燃煤、秸秆等。电、煤气、天然气可以直接在烤箱里加热,又称之为直接加热式。柴油、、煤炭、秸秆、包括加臭的煤气因为燃烧后有味道,不能在烤箱里直接燃烧,需要借助空气、水、或导热油作为传热介质加热使用。采用哪种能源取决于当地的价格和不同的结构的烤炉的加工成本。
         一次beplay官网app下载食品如beplay官网app下载夹心米果、圆圈、球形的需要高温短时间烘烤,烘烤的目的一是为了脱水,达到保存的目的。二是为了经过烘烤后达到焦香味,改善beplay官网app下载的口感。具体的烘烤温度和时间不同厂家要求不同。一般来说,烘烤温度越高,烘烤时间越短。烘烤的温度在120至180之间。如果表面喷糖的食品温度不能超过120度,在80至120度之间。
        二次beplay官网app下载的食品如薯条、通心粉等需要低温长时间烘干,对烤箱的要求的温度、风力、湿度要求更高。有些二次beplay官网app下载的产品,需要高温烤炉beplay官网app下载的如早餐谷物、大米快餐粥等需要250度的温度一般采用电力或者是天然气瓦斯炉直接在内部加热。
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